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バジル明太子チキンと和風ポン酢和え蕎麦
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バジル明太子チキンと和風ポン酢和え蕎麦-レシピのメイン写真

バジル明太子チキンと和風ポン酢和え蕎麦

サクライケータ
サクライケータ @cook_40330261

缶詰のサラダチキンにバジルと明太子を合わせました♪そばつゆとポン酢で和えた蕎麦によく合います♪アレンジそばです！
このレシピの生い立ち
混ぜ蕎麦のアレンジを考えてました！

缶詰のサラダチキンにバジルと明太子を合わせました♪そばつゆとポン酢で和えた蕎麦によく合います♪アレンジそばです！
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混ぜ蕎麦のアレンジを考えてました！

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缶詰のサラダチキンにバジルと明太子を合わせました♪そばつゆとポン酢で和えた蕎麦によく合います♪アレンジそばです！
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缶詰のサラダチキンにバジルと明太子を合わせました♪そばつゆとポン酢で和えた蕎麦によく合います♪アレンジそばです！
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材料

1人分
  1. 蕎麦 1束
  2. ①サラダチキン缶 1缶
  3. ①バジルペースト 小さじ1
  4. 辛子明太子 30g
  5. ②そばつゆ原液 小さじ2
  6. ②ポン酢 小さじ2
  7. ②胡麻油 小さじ2
  8. 戻しワカメ 15g
  9. 三島のかおり 少々
  10. 刻み海苔 少々
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作り方

  1. 1

    蕎麦をたっぷりの湯で記載時間通り茹でて冷水で閉めて水気を切っておく

    • バジル明太子チキンと和風ポン酢和え蕎麦作り方1写真
  2. 2

    ①をよく和える

    • バジル明太子チキンと和風ポン酢和え蕎麦作り方2写真
  3. 3

    ボールに蕎麦を入れ②をよく和え、戻したワカメを全体に混ぜる

    • バジル明太子チキンと和風ポン酢和え蕎麦作り方3写真
  4. 4

    和え蕎麦を盛り付け、チキン、明太子を乗せ、刻み海苔、三島の香りをかけて完成！

    • バジル明太子チキンと和風ポン酢和え蕎麦作り方4写真
  5. 5

    明太子をほぐしてよく混ぜて召し上がれ！

    • バジル明太子チキンと和風ポン酢和え蕎麦作り方5写真

コツ・ポイント

辛いのが苦手な方はたらこでもOK！全体によく混ざるように！さらにジャンキーにしたければマヨネーズを！

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サクライケータ
サクライケータ @cook_40330261
2020/09/18 01:33に公開
＊33歳。料理人歴約20年 ＊元創作沖縄料理店総料理長＊楽天レシピ・クックパッド5ヶ月500品投稿！更新中！＊ 全ての家庭でキッチンに立つ方の手助けを！＊マジで役立つ実践料理を提案中！便利な作り置きダレなど明日から即役に立ちます！
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