牛ばら肉切落150g
玉ねぎ　一個
人参　半分
えのき　5分の1
空芯菜　適量
にら　　適量
唐辛子　1本
にんにく1片

調味料
めんつゆ　50cc
醤油　　　30cc
酒　　　　30cc
みりん　　30cc
砂糖　　　大さじ　1

フライパンにごま油を入れ、刻んだ唐辛子とにんにくをごま油の中で熱します。辛味と風味を油にうつしましょう。

玉ねぎを炒め少ししんなりした頃に牛肉を入れて、牛肉の色が変わるまで炒めます。

牛肉の色が変わったらすべての野菜を入れて空芯菜がしんなりとするまで炒めます。

炒められたら調味料を全て入れて沸騰したら完成です！子供が食べるので沸騰ささてアルコールを飛ばします。

完成！