山田げんぞ

キュウリ • ミニトマト • ニンニク • ごま油 • 豆板醤 • 砂糖 • 醤油

キャベツ • もやし • エノキ • シメジ • 豚肉 • 鶏がらスープの素 • 水

唐辛子　　使いたいだけ • 酢　　　　唐辛子の10倍重量 • 塩　　　　唐辛子の30重量

なす • かつお節 • 醤油

鶏肉 • 薄力粉 • 水 • 玉子 • 中華だし • 薄力粉 • ウコン • 五香粉 • 塩 • コショウ

鶏肉 • 薄力粉 • コンソメ • オレガノ • ナツメグ • シナモン • 塩 • 水 • 薄力粉 • 玉子

サバ缶 • パン • 千切りキャベツ • マヨネーズ

ニンニク • 唐辛子 • 豚ひき肉 • キャベツ • もやし • 豆板醤 • 甜麺醤 • オイスターソース • 料理酒 • コショウ • ごま油　最初の炒め用 • インスタントラーメン醤油 •

しょうゆ • オイスターソース • ウェイパー等中華だし • 白菜 • 豆腐 • 鱈切り身 • 料理酒 • ネギ • 生姜　スライス用 • 生姜　細切り用 • 仕上げ用のサラダ油

手羽先 • 大根 • ニンニク • 生姜 • 唐辛子 • ごま油 • 醤油 • 酒 • 砂糖 • 水

ピーマン • さば水煮缶 • ウェイホァン • 塩コショウ

牛ばら肉

豚バラ肉焼肉用 • 醤油 • みりん • 酒 • 温泉卵

マヨネーズ • ケチャップ • 砂糖

空芯菜 • オクラ • 納豆

冷凍青梅 • 上白糖

イナダ • 大根 • なす • 水 • 醤油 • 酒 • みりん • 砂糖

ブリ刺身 • 大葉 • 醤油 • みりん • 砂糖 • 豆板醤 • 黄身

ごま油 • ニンニク • 豚肉 • ズッキーニ • なす • 人参 • もやし • みそ • 酒 • みりん • 酒砂糖

チンゲンサイ • ズッキーニ • 豚肉 • 塩胡椒 • オイスターソース