BBQで活躍♪めちゃ旨♡タンドリーチキン

Name: BBQで活躍♪めちゃ旨♡タンドリーチキン
Yield: 5人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏もも肉 2枚（1枚から5切れできます）; Aヨーグルト（プレーン） 大さじ4; Aケチャップ 大さじ2; Aカレー粉 大さじ2; Aにんにくすりおろし 1かけら; A塩 小さじ2分の1; A粗挽きブラックペッパー 適量

アンナｉｎドイツ @cook_40123199

スパイシーないい香り！ヨーグルトの効果でお肉は柔らかくジューシー。何度もリピしているキャンプ飯レシピです♡
このレシピの生い立ち
★すりおろしにんにくをもう一個増やすとよりガツンとした味わいになります。
★漬けだ状態で冷蔵庫で5日間、冷凍保存可能です♪
レシピブログ毎日更新中♪アンナのキッチン in ドイツ http://ameblo.jp/anna-cooking

BBQで活躍♪めちゃ旨♡タンドリーチキン

アンナｉｎドイツ @cook_40123199

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材料

5人分

鶏もも肉 2枚（1枚から5切れできます）
肉の漬けタレ
Aヨーグルト（プレーン）大さじ4
Aケチャップ大さじ2
Aカレー粉大さじ2
Aにんにくすりおろし 1かけら
A塩小さじ2分の1
A粗挽きブラックペッパー適量

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作り方

1

鶏もも肉はスジと余分な脂身（白いぶよぶよとした部分）を綺麗に取り除く
鶏肉を一枚を5等分に切る。
2
肉の漬けタレをジップロックなどに入れる。
鶏もも肉を入れ、漬けタレが満遍なく浸った状態で1〜2晩冷蔵庫で漬けおきする。
3
BBQやグリルなどで皮面を下にして焼き、焼き目がついたら裏返す。
4
中まで火が通ったら完成！

コツ・ポイント

★ジップロックに調味料を入れるときはボウルにジップロックを入れ入り口をめくり上げて調味料を入れると口の部分が汚れず入れやすいです。
★オーブンで焼く場合は180〜200°に予熱したオーブンで30分程度焼いてください。

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アンナｉｎドイツ @cook_40123199

2020/09/18 05:40に公開

元ドイツ駐在妻、料理研究家アンナです！家庭料理をもっと楽しく、食卓を明るく♪がモットー！作るのが楽しくなるような、身体と心に嬉しいレシピのアイディアを更新中！アメーバブログ：http://s.ameblo.jp/anna-cooking/インスタ：annaskuecheindeutschland資格：調理師、食生活アドバイザー、スイーツコンシェルジュ、薬膳コーディネーター

このレシピのキーワード

バーベキュータンドリーチキンお肉鶏もも肉カレー粉ヨーグルトケチャップ

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