塩味☆天むす風おにぎり☆香ばし桜えび
squarepants @cook_40227825
元名古屋市民の私が天むすに求めるもの、それはエビの香ばしさと油のコク。炒った桜えびとあげ玉で作ります。塩味で勝負。
このレシピの生い立ち
天むすのためにエビ天をあげるとなると手間がかかります。お手軽にできるそれ風のものを作りました。チャチャっと作れます。
塩味☆天むす風おにぎり☆香ばし桜えび
元名古屋市民の私が天むすに求めるもの、それはエビの香ばしさと油のコク。炒った桜えびとあげ玉で作ります。塩味で勝負。
このレシピの生い立ち
天むすのためにエビ天をあげるとなると手間がかかります。お手軽にできるそれ風のものを作りました。チャチャっと作れます。
作り方
- 1
桜えびはフライパンで炒る。
香ばしい香りがしたら取り出す。 -
- 2
半分の量を指で揉んで細かくする。炒ってカリカリになっているので簡単に細かくなります。
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- 3
ご飯に桜えび、天かすを入れ、塩で味をつける。
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- 4
よく混ぜる。
ラップを使って握る。 - 5
海苔をまいて食べる。
- 6
めんつゆ味も美味しいです。
悪魔風☆天むす風おにぎり☆香ばし桜えび
レシピID
21154368 -
- 7
コツ・ポイント
桜えびを香ばしく炒ること。その半分を砕くこと。細かくした桜えびのおかげでどこを食べてもエビの味がします。塩のみの味付けであっさりと。
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揚げ玉と桜えびで天むす風 悪魔のおにぎり 揚げ玉と桜えびで天むす風 悪魔のおにぎり
１から作るのは面倒なので、雰囲気だけてんむすです。分量も全部１：１：１でわかりやすく作りやすく。＋青のりで磯辺揚げ風、＋マヨネーズでアレンジしても。名古屋出身なので、時々むしょうに食べたくなるんですよね～。てんむすって。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21156226
