惣菜●鶏胸肉と薄揚げのあまから１カップ煮
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水１カップで作るあまから煮。材料は鶏肉と薄揚げだけ。丼の具にも。
このレシピの生い立ち
●鶏肉のあまから煮レシピ。
バリエーションは…
●白菜と煮こむ●鶏肉のスキヤキ風甘辛煮込み
→レシピID : 19234673
●鶏むね肉のあまからしょうが煮
→レシピID : 20064826
惣菜●鶏胸肉と薄揚げのあまから１カップ煮
水１カップで作るあまから煮。材料は鶏肉と薄揚げだけ。丼の具にも。
このレシピの生い立ち
●鶏肉のあまから煮レシピ。
バリエーションは…
●白菜と煮こむ●鶏肉のスキヤキ風甘辛煮込み
→レシピID : 19234673
●鶏むね肉のあまからしょうが煮
→レシピID : 20064826
作り方
- 1
□鶏肉を一口大に切る。
□薄揚げを短冊切りにする。
●鍋に出し汁を合わせ、沸かす。 -
- 2
●鶏肉、薄揚げを入れる。
●フタをして15分ほど煮る。 -
- 3
●フタをとり、５分前後弱火で煮詰める。
●器にとって、できあがり。 -
コツ・ポイント
●材料の種類や分量はお好みでどうぞ。
●３の煮詰め工程は省略してもOKです。
●おてもとの野菜を加えてもOKです。
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