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ヘルシーささみの野菜巻き
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ヘルシーささみの野菜巻き-レシピのメイン写真

ヘルシーささみの野菜巻き

LOVE8F
LOVE8F @cook_40375549

低カロリー高たんぱくでシソを巻いてもいいし他の具材でもいいし応用がききます
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ダイエット用に作ってみました

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材料

  • とりささみ 300g
  • 人参(千切り) 少量
  • スナップエンドウ(千切り) 少量
  • 塩コショウ
  • 梅肉 大さじ2
  • みりん 大さじ1
  • 醤油 大さじ1/2
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作り方

  1. 1

    ささみを開き、筋などは取り除く。千切りにした人参とスナップエンドウは出し汁をかけ軽く火を通しておく。

    • ヘルシーささみの野菜巻き作り方1写真
  2. 2

    ささみに具材を入れ巻き込み、酒を適量ふりかけフライパンで焼く。

    • ヘルシーささみの野菜巻き作り方2写真
  3. 3

    中温以下で時間をかけ火を通し塩コショウする。

  4. 4

    焼きあがったら半分に切り盛り付ける。

  5. 5

    みりん大さじ1
    醤油大さじ1/2
    を混ぜ合わせレンチン。

  6. 6

    梅肉大さじ2を混ぜ合わせ梅肉ソースで頂く。

コツ・ポイント

ささみを開くとき筋などの処理はきちんとする。穴が開いたら切れた肉などを埋め込んでもいいです。

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LOVE8F
LOVE8F @cook_40375549
2023/01/04 06:57に公開
コスパ良く美味しくをモットーにお料理を楽しみながら、料理スキルアップや情報を共有させていただいてます。2022/12~アップをしてお陰様でたくさんの方に見ていただきうれしい(=^・^=)私自身お料理が良くなってきてます♪
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このレシピのキーワード

にんじん スナップエンドウ ささみ 梅肉

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