高タンパク低脂質!鶏胸挽肉ガパオライス

高タンパク低脂質!鶏胸挽肉ガパオライス-レシピのメイン写真

高タンパク低脂質!鶏胸挽肉ガパオライス

フロノ @cook_40150190

低脂質、低GI！減量中でも美味しいものが食べたい！
子供達にも喜ばれたい！
全部ゲット( *˙ω˙*)و
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低脂質ご飯追求しています
20231/15 高タンパク人気検索1位頂きました！

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材料

10人分

鶏胸ひき肉 1100g
ピーマン 5個
玉ねぎ 2個
マイタケ 1株
ニンジン 1.5本
オイスターソース大さじ2
鶏がらスープの素大さじ2
ミリン小さじ1
酒大さじ1
ニンニクすりおろし小さじ2
生姜すりおろし小さじ2
塩コショウ適宜
タイ米 6合
温泉卵 10個
ごま油大さじ1/2
しょうゆ小さじ2

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作り方

1
材料を確認します
2
野菜、マイタケは全てみじん切りにします
3

フライパンにごま油を入れ中火で、ニンニク、生姜、鶏むねひき肉の順に炒めます。この時、ひき肉がダマになりがちなのでくずす
4
ひき肉に焦げ色がついてきたら、野菜類、調味料類を投入し、火が通るまで炒めます
5
ご飯はタイ米が良く合います（GI直も低いので太りにくい）
温泉卵をトッピング、くずしながら頂きます(人˙꒳˙ )

コツ・ポイント

この量をいっぺんには食べられないので、作り置きや大人数を想定しています。
人数や用途に応じて量を調整して下さいm(_ _)m

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フロノ @cook_40150190

2023/01/04 10:16に公開

もし「めざせ100人に1人」に挑戦する機会があったら、「スープスパゲティを食べた後に替玉を注文して、出してもらえたことのある人」って言うてみようと思う。

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ガパオご飯にんじんピーマンタイ米卵酒まいたけ玉ねぎ鶏胸肉

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