切り餅消費☆フライパン甘辛バター餅

Name: 切り餅消費☆フライパン甘辛バター餅
Cuisine: 日本語
Ingredients: 切り餅 2個; バター 10ｇ; 砂糖 小さじ１; 醤油 小さじ１

発酵家族 @85kazoku

決め手は焦がしバター。フライパンで焼いて調味料をからめるだけ。甘辛味でやみつきになります♪
切り餅消費レシピです。
このレシピの生い立ち
餅を消費するレシピを作りたくて考えました。

切り餅消費☆フライパン甘辛バター餅

発酵家族 @85kazoku

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材料

切り餅 2個
バター 10ｇ
砂糖小さじ１
醤油小さじ１

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作り方

1

切り餅は４等分に切る。
2

フライパンにバターを入れて中火でバターを溶かす。バターが溶けたら切り餅を加える。
3

ふたをして両面香ばしく焼く。
4

切り餅をフライパンの片側に寄せて砂糖、醤油の順に加える。
5
火を止めて餅に砂糖醤油を絡める。

コツ・ポイント

フライパンに切り餅を並べるときは隙間をあけておくとくっつきにくいです。
できたてがおいしいですが冷めたらレンジで10秒くらい温めるとできたての味になります。

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つくれぽ

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発酵家族 @85kazoku

2023/01/03 01:22に公開

3児の母、醸造科卒の知識と元研究職、主婦の経験をいかした合理的な家事・発酵食品レシピ・パン焼きの出張講師。子供の発達障害で悩むお母さんに寄り添ったレシピを研究中。クックパッドアンバサダー2021HP http://epoch-hakko.net/insta https://www.instagram.com/85kazoku/

このレシピのキーワード

お餅切り餅バター

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