簡単★夕食や晩酌に！冷奴(ひややっこ)
彩ーAyaー @cook_40379860
醤油派？めんつゆ派？まさか…ドレッシング？？アレンジ色々、ヒヤヤッコ。【豆知識】→ひえたやつ、で、「冷奴」と書きます。
このレシピの生い立ち
3種類のチューブ調味料を冷蔵庫に発見したので。
簡単★夕食や晩酌に！冷奴(ひややっこ)
醤油派？めんつゆ派？まさか…ドレッシング？？アレンジ色々、ヒヤヤッコ。【豆知識】→ひえたやつ、で、「冷奴」と書きます。
このレシピの生い立ち
3種類のチューブ調味料を冷蔵庫に発見したので。
アプリでひらく作り方
- 1
パックのビニール部分を少し開けて、中の水を捨てる。更にビニール部分を開けて、手でビニール越しに豆腐を抑え水気をきる。
- 2
ナイフや包丁、箸などで人数分切り出し、器に豆腐を移す。ショウガ、青じそ、わさびを添えて、醤油をかけたら出来上がり。
-
- 3
【メモ】刻んだ「ミョウガ」や「ネギ」を添えてもいいね！「和風な？ドレッシング」や「めんつゆ」をかけてもいいかも！！
- 4
【追記】
「しらす」乗せも美味しいです♪ -
- 5
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- 6
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コツ・ポイント
お豆腐を切るさいに、手にのせなきゃ安全度が高まりますよ。
つくれぽ
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