※チーズフォンデュにつける食材を一口サイズにして用意しておく。
バケットは食べる直前に温める。

ボールにチーズと片栗粉を入れよく混ぜておく。

フライパンに、白ワインと塩を入れ、火にかけてアルコールを飛ばす。（沸騰してから弱火で1分くらい）

生クリームを入れ、周りがぐつぐつしてきたら火を消す。

①のチーズを入れ、スプーン等で、手早く混ぜて溶かし出来上がり☆