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アヒージョの残りオイルで絶品グラタン
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アヒージョの残りオイルで絶品グラタン-レシピのメイン写真

アヒージョの残りオイルで絶品グラタン

パンダ飯
パンダ飯 @cook_40367189

YouTube飯動画「パテモソ協会」さん公開レシピhttps://youtu.be/Fps7C_7uV_E
このレシピの生い立ち
アヒージョを食べ終わったら是非作っていただきたいです！旨味たっぷりのオイルで深い味わいになります。https://youtube.com/@patemosokyokai

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パンダ飯
パンダ飯 @cook_40367189

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材料

１人前
  • ペンネ 40g
  • ゆで卵 1個
  • ベーコン 40g
  • マッシュポテトの素 大さじ1強
  • 生クリーム 小さじ1
  • アヒージョの残りオイル 適量
  • マヨネーズ 小さじ1
  • 黒胡椒 適量
  • ピザ用チーズ 20g
  • パン粉 適量
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作り方

  1. 1

    材料です
    アヒージョを食べ終わった後のオイルを使います

    • アヒージョの残りオイルで絶品グラタン作り方1写真
  2. 2

    ペンネを茹でる
    ※1%の塩水(1リットルの水に対し10gの塩)で袋に記載の時間茹でる

    • アヒージョの残りオイルで絶品グラタン作り方2写真
  3. 3

    ボールにマッシュポテトの素を入れ、生クリームと茹で汁を大さじ2程入れ、ゆで卵、マヨネーズ、黒胡椒を入れ混ぜる

    • アヒージョの残りオイルで絶品グラタン作り方3写真
  4. 4

    アヒージョのオイルでベーコンと茹でたペンネを炒める

    • アヒージョの残りオイルで絶品グラタン作り方4写真
  5. 5

    ボールに炒めたベーコンとペンネを入れ混ぜる

    • アヒージョの残りオイルで絶品グラタン作り方5写真
  6. 6

    耐熱皿に移し、チーズ、パン粉をかけ、オーブントースターで表面をこんがり焼く

    • アヒージョの残りオイルで絶品グラタン作り方6写真

コツ・ポイント

✓アヒージョの具材から出た旨味たっぷりのオイルを使う

✓オイルは入れ過ぎないように

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パンダ飯
パンダ飯 @cook_40367189
2023/01/08 09:28に公開
「YouTube で日常を垂れ流しているだけ」と言うご本人の思いに関係なく影響力の強い人物「パテモソ協会」さんのリスナーです。「デブの素」を使った「デブ玉子丼」が美味しくて彼の魅力の一部、手料理を載せてみたい！と始めました。※クックパッド掲載のご了承はいただいておりますが、ご本人に分量、手順などの確認はしておらず動画を見て調理しております。ご意見がございましたら「つくれぽ」で頂ければ幸いです。
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このレシピのキーワード

グラタン アヒージョ ゆで卵 ベーコン 生クリーム ピザ用チーズ ペンネ

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