大豆とひじきの炊き込みご飯☆定番ごはん

suzumi☆
suzumi☆ @cook_40296437

大豆とひじきを炊き込んだごはんです。大豆も炊飯器で上手に炊き上がります。
このレシピの生い立ち
大豆が好きで作りました。

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大豆とひじきを炊き込んだごはんです。大豆も炊飯器で上手に炊き上がります。
このレシピの生い立ち
大豆が好きで作りました。
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材料

2合分
  1. 米 2合
  2. ☆水 500cc
  3. ☆日本酒 50cc
  4. ☆塩 ひとつまみ
  5. 大豆 60g
  6. 芽ひじき 10g

作り方

  1. 1

    米を研ぎ、☆と炊飯器に入れて、軽く混ぜる。

  2. 2

    軽く洗った大豆とひじきを米の上にのせる。

  3. 3

    一晩おいてから炊飯する。
    炊き上がったら、ざっくり混ぜて出来上がり。

コツ・ポイント

仕込んだら一晩浸水させること。
浸水が少ないと大豆が固いです。
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