ホットクック♡無水豚丼

mayuuuキッチン
mayuuuキッチン @cook_40369465

クリスマスにもがっつり食べたい丼もの好きさんに、ホットクックで楽々調理で本格豚丼♡
このレシピの生い立ち
水を使わない無水料理で玉ねぎの甘さや豚肉の旨みを引き出し美味しい豚丼を手軽に作れたらと思いました。ホットクックなら材料セットするだけでしみしみの本格豚丼が出来てしまいました♡

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材料

4人分
  1. 玉ねぎ 2個
  2. しらたき 1袋
  3. 豚肉 400g
  4. ご飯 お好きなだけ
  5. 紅生姜 お好みで
  6. ★醤油 大さじ4
  7. ★みりん 大さじ3
  8. ★砂糖 大さじ3
  9. ★酒 大さじ5
  10. ★和風だし 小さじ1

作り方

  1. 1

    ホットクックにまぜ技をセットする

  2. 2

    玉ねぎをくし形切り、しらたきを切る、豚肉を小さくほぐし、一番下に玉ねぎを入れ豚肉と白滝も入れる。

  3. 3

    合わせておいた調味料★を入れる。

  4. 4

    メニュー番号から選ぶ
    317を入力し、スタート。

  5. 5

    出来上がり!器にご飯をよそり、豚肉をのせる。お好みで紅生姜を添えて。

コツ・ポイント

食材と調味料を入れてスタート押すだけで、35分間時間が経つまで別のことや休んだり出来る素晴らしい調理器具。まぜ技があり、均一にしみしみで美味しい豚丼がほったらかしで簡単に出来ます。薄いと感じたら醤油をたし、甘かったら砂糖を減らしてね。

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レシピ作者

mayuuuキッチン
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作るのも食べるのも大好きです♪皆さんのレシピ見るのが楽しいです!時短・節約料理を主にレシピを作っています
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