ゆで卵の殻をむく。
セロリは洗って水気をふいたら斜めにスライスする。

ゆで卵をボールに入れてつぶす。スライスしたセロリを加え、マヨネーズで合える。

塩を適量入れ、混ぜたら完成。コショウはお好みで入れてください。