春菊の天ぷら かき揚げ風
クックZNN0MR☆ @cook_40354970
家庭菜園の春菊でかき揚げ風に揚げました。ビールにあいます。
このレシピの生い立ち
年末で子どもたちが帰省して、あるもので適当におつまみを作りました。
春菊の天ぷら かき揚げ風
家庭菜園の春菊でかき揚げ風に揚げました。ビールにあいます。
このレシピの生い立ち
年末で子どもたちが帰省して、あるもので適当におつまみを作りました。
作り方
- 1
春菊と玉ねぎは適当に切っておく。むき海老も適当な大きさにきる。
- 2
市販の天ぷら粉を水で溶いて衣を作り、そこに切った春菊、玉ねぎ、エビを入れてまぜる。
- 3
フライパンにサラダ油を入れて揚げていく。
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- 4
アツアツをどうぞ召し上がってください。
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コツ・ポイント
衣を薄めにつけてあげるとカリカリで美味しいです。カリカリ感がたまらんわ。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21167920
