簡単☆丸鶏ローズマリー焼き❤オーブン❤
切って詰めて焼くだけ♪某有料会員制大型スーパーより美味しくできます（笑）ローストチキン大好き(✷‿✷)
このレシピの生い立ち
息子が『クリスマスに鶏の丸焼き食べたいな♥』といったので作りました☆これは丸鶏ですが、切り分けた鶏肉でも焼き時間を調整すると、同じレシピでできます。クリスマスなどのパーティーにピッタリなチキンです♪
簡単☆丸鶏ローズマリー焼き❤オーブン❤
切って詰めて焼くだけ♪某有料会員制大型スーパーより美味しくできます（笑）ローストチキン大好き(✷‿✷)
このレシピの生い立ち
息子が『クリスマスに鶏の丸焼き食べたいな♥』といったので作りました☆これは丸鶏ですが、切り分けた鶏肉でも焼き時間を調整すると、同じレシピでできます。クリスマスなどのパーティーにピッタリなチキンです♪
アプリでひらく作り方
- 1
鶏の下に敷きたい野菜を好きなサイズに切ります。（私は太いフライドポテトサイズ♪）詰める用に、野菜をサイコロに切ります。
- 2
野菜、ニンニクチップ、ローズマリー２本分（葉だけ）、塩、をすべてボールに入れてまぜます。
-
- 3
丸鶏は、洗って、水分をきり、キッチンペーパーで拭きます。（中も）
- 4
ボールに鶏をのせて、おしりの方から詰めていきます。
-
- 5
詰めたらオシリからこぼれないように爪楊枝でとめます。（後で撮ったものを載せたので、写真の順番がぐちゃぐちゃに（汗））
-
- 6
野菜を敷きます
-
- 7
塩とローズマリー１本分（葉だけ）を表面にすりこんだ鶏を、その上におきます。
-
- 8
焼きます★オーブン予熱280度★予熱後１段230度45分※オーブンの機能によるので焼きが足りなかったら時間ふやします
- 9
できあがったら、ローズマリーでかざります。爪楊枝をぬくのをお忘れなく☆
-
コツ・ポイント
甘塩使用してます。普通塩、クレイジーソルトなどもOK☆
ローズマリーは買うと高いけど、よく作るのでローズマリーを植木鉢で育てています。最近は街部でもよく雑草としてはえています。
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