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お家にあるもので 簡単 ペスカトーレ
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お家にあるもので 簡単 ペスカトーレ-レシピのメイン写真

お家にあるもので 簡単 ペスカトーレ

たべものにっき tabemono
たべものにっき tabemono @cook_40296872

クリスマスやお正月で赤海老をたくさんいただいたのですが、そのまま食べるのは飽きてしまいお手軽パスタになりました
このレシピの生い立ち
ローリエや白ワインを使ったレシピはたくさんありますが、常備しているもので作りたくて何度も調整しました

クリスマスやお正月で赤海老をたくさんいただいたのですが、そのまま食べるのは飽きてしまいお手軽パスタになりました
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ローリエや白ワインを使ったレシピはたくさんありますが、常備しているもので作りたくて何度も調整しました

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お家にあるもので 簡単 ペスカトーレ

たべものにっき tabemono
たべものにっき tabemono @cook_40296872

クリスマスやお正月で赤海老をたくさんいただいたのですが、そのまま食べるのは飽きてしまいお手軽パスタになりました
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ローリエや白ワインを使ったレシピはたくさんありますが、常備しているもので作りたくて何度も調整しました

クリスマスやお正月で赤海老をたくさんいただいたのですが、そのまま食べるのは飽きてしまいお手軽パスタになりました
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材料

2人分
  • 海老(有頭がおすすめ) お好きな量
  • アサリ お好きな量
  • いか お好きな量
  • 酒 30cc
  • オリーブオイル 大さじ2
  • にんにく 2片
  • たまねぎ 1個
  • トマト缶 1缶
  • ●コンソメ 1キューブ
  • ●味噌 小さじ1
  • ●砂糖 小さじ1
  • パスタ 2人分
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作り方

  1. 1

    海老、いか、アサリなどお好きな魚介(シーフードミックスでOK)をフライパンにいれ、酒、塩コショウを加えて蓋をし、火を通す

  2. 2

    汁ごと取り出し、バットなどにあけておく。フライパンはふかず、オリーブオイル、にんにくをいれ香りが出るまで炒める

  3. 3

    たまねぎを加え、しんなりするまでさらに炒める

  4. 4

    しんなりしたら、トマト缶と①の魚介を汁ごとフライパンへもどし、●の調味料をいれて10〜15分煮詰める

    • お家にあるもので 簡単 ペスカトーレ作り方4写真
  5. 5

    塩コショウで味を整えて完成です

  6. 6

    ◎ペスカトーレでトップ10入り、ありがとうございます◎

    • お家にあるもので 簡単 ペスカトーレ作り方6写真

コツ・ポイント

ポイントは少しのおみそです!

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たべものにっき tabemono
たべものにっき tabemono @cook_40296872
2023/01/05 09:53に公開
いつもフォローやたくさんの素敵なつくれぽ本当にありがとうございます♩末っ子が4月から幼稚園生になりました🌸❤︎家族にヒットした味付けやレシピを記録しはじめ、たくさんレシピが増えていきました〜!みなさんからのつくれぽが励みになっております◎いつもありがとうございます 🫶🏻30代夫婦と7.5.4歳🧒🏻👧🏻👦🏻のこどもたち、5人で暮らしています!小さいこどもがいるため つくれぽメニューがお子さま向けのものが多め、ワンプレート多めバランスよくをテーマに家にあるもので作ってます!のろのろ更新中 〜 🐢❤︎お料理をのせる器や入れ物が大好きでちょこちょこ 収集しております 🧺❤︎いろいろなジャンルのお料理に挑戦中なのでみなさまのレシピをみて勉強します🫧_____________________よろしくお願いします ◎【 Instagram 】@tabemono.nikkii
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21168624
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