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一度は食べてほしい牡蠣の南蛮酢
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一度は食べてほしい牡蠣の南蛮酢-レシピのメイン写真

一度は食べてほしい牡蠣の南蛮酢

しろねこにやん
しろねこにやん @cook_40344833

材料のどれが抜けてもイマイチなので全部揃えて冷やして頂きます。
このレシピの生い立ち
牡蠣を半生で食べたくて。
これにしてからパクパク食べれます。

材料のどれが抜けてもイマイチなので全部揃えて冷やして頂きます。
このレシピの生い立ち
牡蠣を半生で食べたくて。
これにしてからパクパク食べれます。

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一度は食べてほしい牡蠣の南蛮酢

しろねこにやん
しろねこにやん @cook_40344833

材料のどれが抜けてもイマイチなので全部揃えて冷やして頂きます。
このレシピの生い立ち
牡蠣を半生で食べたくて。
これにしてからパクパク食べれます。

材料のどれが抜けてもイマイチなので全部揃えて冷やして頂きます。
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牡蠣を半生で食べたくて。
これにしてからパクパク食べれます。

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材料

4人分
  • 牡蠣 20粒
  • 小ネギ 大さじ2
  • トマト 1/2個
  • ★酢 大さじ2
  • ★砂糖 小さじ2
  • ★醤油 大さじ2
  • ★ごま油 大さじ1
  • ★一味 一振り
  • ★すりおろしニンニク 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    牡蠣はキレイに洗ってサッと茹でて冷水に取る。

    • 一度は食べてほしい牡蠣の南蛮酢作り方1写真
  2. 2

    南蛮酢★印を作り牡蠣を和える。

  3. 3

    器に盛付けて小口切りした小ネギと一口大のトマトをのせる。

    • 一度は食べてほしい牡蠣の南蛮酢作り方3写真

コツ・ポイント

しっかり冷やす方が美味しいです。
小ネギ、トマトも忘れずに!!

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しろねこにやん
しろねこにやん @cook_40344833
2022/12/28 11:48に公開
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このレシピのキーワード

牡蠣 トマト こねぎ

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