もやし炒め(2022/12/30)

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もやし炒め(2022/12/30)

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材料

1人分
  1. もやし 1パック(200g)
  2. にんにく(みじん切り) 1かけ
  3. しょうが(みじん切り) 約5g
  4. 塩 小さじ1
  5. 油(好きなもの) 小さじ2
  6. ブラックペッパー 適量

作り方

  1. 1

    フライパンを温めて油を熱してにんにくとしょうがを入れる

  2. 2

    すぐにもやしを入れ、塩とブラックペッパーをかけて焼き目をつける

  3. 3

    フライパンを煽ってもやしをひっくり返し、裏面も同様に焼き目をつけてから軽く混ぜ合わせる

  4. 4

    皿に盛り付けてブラックペッパーをかけて完成

コツ・ポイント

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