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牡蠣グラタン レンチン
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牡蠣グラタン レンチン-レシピのメイン写真

牡蠣グラタン レンチン

クックKZYBZ3☆
クックKZYBZ3☆ @cook_40385222

家庭でも手軽に殻付き牡蠣を楽しんでください
このレシピの生い立ち
地元の友人に牡蠣の生産者が多く毎年食べてるので、家庭でも手軽に殻付き牡蠣を楽しんでもらいたいと思いました。

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材料

  • 牡蠣 4個
  • グラタンソース 2分の1
  • バジル 一振り
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作り方

  1. 1

    耐熱皿き殻付きの牡蠣をラップしてレンチンします。
    4つで500w5分くらい

    • 牡蠣グラタン レンチン作り方1写真
  2. 2

    殻が空いたら上の殻を剥がしてコンロにかけます。
    今回はイワタニのカセットコンロを使用してます。

    • 牡蠣グラタン レンチン作り方2写真
  3. 3

    市販のグラタンソースをかけます。

    • 牡蠣グラタン レンチン作り方3写真
  4. 4

    イワタニのカズバーナーで焼き色を付けます。
    その際に牡蠣殻が爆発する事があるのでお気をつけ下さい

    • 牡蠣グラタン レンチン作り方4写真
  5. 5

    お好みでバジルをかけて完成です。

    • 牡蠣グラタン レンチン作り方5写真

コツ・ポイント

レンチンで火が入るのでそのままでも食べられます。
アレンジにグラタンにしました。

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クックKZYBZ3☆
クックKZYBZ3☆ @cook_40385222
2022/12/30 14:49に公開

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牡蠣

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