まずはオーブンを180度に温め始める。
四角のケーキ型にクッキングシートを型からはみ出るくらいで引いておく。

フィリングを作っていく。深めの鍋に＊の材料を入れて沸騰さす。沸騰したら弱火から中火にして水気が少し残るくらいまで煮る。

2が煮終わったら、ヘラとかを使って潰していく。

クッキー部分を作る。＋の材料をボールに入れて混ぜる。

4をまずは2/3ほどケーキ型に平らに敷き詰め上から押し固める。その上に3を入れ、残りのクッキーのタネを乗せる。

予熱したオーブンで約1時間焼く。トップが少しこんがりしてきてたら完成。
粗熱を取るため１５分くらい放置したら召し上がれ。