作り方
- 1
酒粕を小さくちぎって、鍋に入れ、豆乳を注ぎ、火にかける
- 2
弱火~中火で、スプーン等で、かきまぜながら、酒粕を煮溶かす
- 3
塩一摘みと、生姜のすりおろしを入れて、一煮で、できあがり！
コツ・ポイント
酒粕は、火を入れても、アルコールが残っている場合もあるようです ！！！
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塩一摘みと、生姜のすりおろしを入れて、一煮で、できあがり！
酒粕は、火を入れても、アルコールが残っている場合もあるようです ！！！
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