ケールとオレンジカリフラワーを生サラダにしてみました。刻んだナッツも入れたので一緒に食べるといい食感になります。
このレシピの生い立ち
野菜の宅配でケールとオレンジカリフラワーが入ってました。初めての食べるのですが、生で食べれると紹介されてるのでサラダにしました。冷蔵庫にあった野菜も加えサラダにしました。生のカリフラワーはカリカリと音がしますね。