2合のお米を炊く。わかめは水で戻して、細かく刻む。細ければ細かいほど全体に行き渡る。炊きたてのご飯に☆を加えて混ぜる。

さらにごま油を加えると風味がアップし滑りがよくなり全体が混ざりやすくなります。あればちりめんじゃこも一緒に。