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＃おせち　パイナップルきんとん
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＃おせち　パイナップルきんとん-レシピのメイン写真

＃おせち　パイナップルきんとん

ひろこニコ
ひろこニコ @cook_40338664

パイナップルの酸味で色の綺麗な簡単 芋きんとん♡
お財布にも優しい甘酸っぱい芋きんとんいかがですぅ〜
このレシピの生い立ち
本物の栗きんとんは手間もお金もかかるのでリーズナブルで簡単&美味しいきんとんが食べたくて、お友達に教えてもらったrecipeの覚え書

パイナップルの酸味で色の綺麗な簡単 芋きんとん♡
お財布にも優しい甘酸っぱい芋きんとんいかがですぅ〜
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＃おせち　パイナップルきんとん

ひろこニコ
ひろこニコ @cook_40338664

パイナップルの酸味で色の綺麗な簡単 芋きんとん♡
お財布にも優しい甘酸っぱい芋きんとんいかがですぅ〜
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材料

5~6人分
  • さつま芋 中1本(300g)
  • パイナップルシロップ漬け(小缶) 1缶分
  • パイナップル缶の汁 150cc
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作り方

  1. 1

    さつま芋の皮を厚めに剥き5mm厚の薄切りにして鍋に入れ、パイン缶の汁を入れ蓋をし中火にかける

    • ＃おせち　パイナップルきんとん作り方1写真
  2. 2

    沸騰したら弱火にしてさつま芋に火を通す。竹串を刺してスッと通ればOK

    • ＃おせち　パイナップルきんとん作り方2写真
  3. 3

    温かいうちにパインの実を加え、マッシャーやフォークでさつま芋＆パインを潰す

    • ＃おせち　パイナップルきんとん作り方3写真
  4. 4

    粗熱をとり器に盛り付け完成

    • ＃おせち　パイナップルきんとん作り方4写真

コツ・ポイント

パイナップルの酸味で色鮮やかな芋きんとんになります
パインの汁が足りない時は水を足して合計150ccにして。ギリギリの水分なので焦げない様に火加減に注意して♡

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ひろこニコ
ひろこニコ @cook_40338664
2023/01/02 05:25に公開
フォローやいいねをくださる皆様に心から感謝申し上げます。少しずつ使いこなしていけたら良いなと思っております。どうぞ温かく見守って応援していただけたら嬉しいです。東北出身なので東北復興にも貢献できるように楽しいrecipeを載せていけたらと思っています♡
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このレシピのキーワード

缶詰 さつま芋 パイナップル パイナップル缶

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