簡単濃厚チーズケーキ
しょあ★ @cook_40286813
クリスマスや、バレンタインなどのイベントごとの時にいかがでしょうか。
このレシピの生い立ち
クリスマスケーキを作ってレシピをメモっておきたかったため。
簡単濃厚チーズケーキ
クリスマスや、バレンタインなどのイベントごとの時にいかがでしょうか。
このレシピの生い立ち
クリスマスケーキを作ってレシピをメモっておきたかったため。
アプリでひらく作り方
- 1
クリームチーズ、卵、生クリームを常温に戻しておきます。(分離しないようにするため)
- 2
オーブンは180℃に予熱しておきます。
- 3
レシピID:19335874 のレシピを参考にしつつ、クッキングシートをひきます。
-
- 4
クッキーを麺棒で袋のままある程度細かく砕きます。
-
- 5
ポリ袋に移し、さらに細かく砕きます(粉状になるまで)。
-
- 6
バターをレンジ(600W)で50秒ほど温め溶かしバターを作り、4.に加えてバターをクッキー全体に行き渡らします。
- 7
5.を1.に全体が同じ厚みになるように、入れます。上にラップ、重しを乗せて冷蔵庫で冷やしておきます。
-
- 8
Aの材料を上から順番に1つずつ入れていきます。
-
- 9
8を型に流し入れ、2,3回空気を抜きます。
余熱しておいたオーブンで30分加熱します。 -
- 10
完成！
焼き目が足りない場合は、3~10分程度追加で加熱してください。
お好みで粉砂糖をかけてお召し上がりください。 -
コツ・ポイント
季節、各家庭のオーブンによって加熱時間が異なってくるので注意してください。クッキー生地をしっかり細かく砕き、冷やすことが大事になってきます。
パウンドケーキ型で作る場合はクッキーの量が多いので調節してください。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21170205
