簡単アップルパイ

☆☆まき22☆☆ @cook_40229769
りんごの美味しい季節になりました。
箱買いをする方等、簡単に作れるアップルパイは
覚えておくと便利です♪
このレシピの生い立ち
テレビ番組で作っていたフランスの田舎アップルパイを自己流にアレンジしました。簡単なので是非作ってみて^_^
簡単アップルパイ
りんごの美味しい季節になりました。
箱買いをする方等、簡単に作れるアップルパイは
覚えておくと便利です♪
このレシピの生い立ち
テレビ番組で作っていたフランスの田舎アップルパイを自己流にアレンジしました。簡単なので是非作ってみて^_^
作り方
- 1
袋に薄力粉麦粉、常温に戻したバター、水を入れて練り合わせ、パイ生地を作る
- 2
りんごを薄く切り電子レンジで3分30秒チンしてしんなりさせておくオーブンを220℃に予熱する
- 3
タルト型にバターを塗る
- 4
パイ生地をひく
(生地がべとついていたら薄力粉を足す。耳たぶくらいの硬さになるまで) - 5
レンチンしたりんごをひく
- 6
りんごの上にダイレクトに砂糖とシナモンをかけ220℃のオーブンで25分焼く
- 7
その間に生クリームと卵、バニラエッセンスを混ぜておく
- 8
6に7をかけ入れる
この時りんごの頭が出てると焦げるので出来るだけ平らにならす - 9
8を200℃20分焼く
- 10
焼けたら冷まして、粉糖をかける
- 11
完成
コツ・ポイント
バターは常温に戻しておく
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