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じゃがいもと蓮根のガレット
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じゃがいもと蓮根のガレット-レシピのメイン写真

じゃがいもと蓮根のガレット

yukiキッチン
yukiキッチン @cook_40361465

なかなか摂取の難しい蓮根がする〜っと接種出来る
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お煮付けに余った蓮根を使ってもう一品
美味しく出来るかな〜と思い、試みました。
美味しいですよ〜

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材料

2人分
  • じゃがいも 1個
  • れんこん 100g
  • 片栗粉 大さじ1
  • 塩 小さじ1
  • オリーブ油 大さじ2
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作り方

  1. 1

    じゃがいもは千切りにしてサラッとみずにさらしておきます。
    蓮根は皮ごとすりおろします。

    • じゃがいもと蓮根のガレット作り方1写真
  2. 2

    片栗粉を入れて混ぜ合わせる

    • じゃがいもと蓮根のガレット作り方2写真
  3. 3

    フライパンにオリーブ油を入れ、カリッと焼き上げて完成〜

    • じゃがいもと蓮根のガレット作り方3写真

コツ・ポイント

お弁当の後一品が欲しい時にいいですよ〜

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yukiキッチン
yukiキッチン @cook_40361465
2022/12/28 08:46に公開
色んなお料理にチャレンジしちゃいます\\(◡̈)/♥︎
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このレシピのキーワード

ガレット 片栗粉 れんこん じゃがいも

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