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まるでカキフライ!?もちもち舞茸の唐揚げ
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まるでカキフライ!?もちもち舞茸の唐揚げ-レシピのメイン写真

まるでカキフライ!?もちもち舞茸の唐揚げ

モモとミルキィ☆
モモとミルキィ☆ @cook_40344535

まるで、カキフライのような見た目!食材一つで簡単☆舞茸の唐揚げです^ ^ぱくぱく食べられる!おつまみにもお子様にも◎!!
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まいたけ大好き

まるで、カキフライのような見た目!食材一つで簡単☆舞茸の唐揚げです^ ^ぱくぱく食べられる!おつまみにもお子様にも◎!!
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材料

2〜3人分
  • ・舞茸 1株
  • ・しょうゆ 大さじ1
  • ・酒 小さじ1
  • ・片栗粉 大さじ5〜7
  • ・揚げ油 適量
  • ・仕上げに、お塩 適量
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作り方

  1. 1

    舞茸を大きめにほぐし、袋にしょうゆ(大さじ1)、酒(小さじ1)入れ、全体を混ぜ合わせます

    • まるでカキフライ!?もちもち舞茸の唐揚げ作り方1写真
  2. 2

    30分ほど漬けたあと、同じ袋に、片栗粉(大さじ5〜7)。全体が粉っぽくなるくらいいれ、舞茸によく片栗粉をつけます

    • まるでカキフライ!?もちもち舞茸の唐揚げ作り方2写真
  3. 3

    多めの油で、揚げ焼きにします
    こんがりあがれば完成っ!!

    仕上げに、塩をふりました

    • まるでカキフライ!?もちもち舞茸の唐揚げ作り方3写真

コツ・ポイント

片栗粉を多めに入れること
もっちもちに揚がります

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モモとミルキィ☆
モモとミルキィ☆ @cook_40344535
2022/12/31 07:39に公開
クックパッドアンバサダー2025年・2026年!つくれぽっ!フォローっ!いつもありがとうございます☆とても、うれしいです^ ^レシピを見ていただいたみなさまに感謝!お酒がないと1日が始まらない!というくらいお酒好き!仕事から帰ってきてお酒片手に料理を作るので、あまり時間をかけずに、食べたらみんな笑顔になるような料理を作ることを心がけています^ ^得意料理は、お酒のおつまみ。肉料理。お弁当おかずなどなど…美味しいっと思った料理を載せているので、みんなで幸せをシェアできたらといいなと思っております!!コツコツとメニューを更新しておりますので、これからもどうぞよろしくお願いいたします^ ^
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このレシピのキーワード

から揚げ 片栗粉 酒 まいたけ

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