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材料

  • もち米 100g
  • 米 100g
  • 中華スープ 200cc
  • 酒 大1
  • 薄口醤油 大1
  • 人参 1/3本
  • 焼き豚 2枚
  • 味付け椎茸 2枚
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作り方

  1. 1

    餅米と米を洗いざるにあげて30分放置する。

  2. 2

    焼き豚、人参、椎茸を賽の目にする。

  3. 3

    土鍋に米、中華スープ、2の具材を入れて混ぜる。最後に氷3個を入れて火にかける。

  4. 4

    蓋から湯気が出てから1分後に火を止めて20分そまののにしておく。

  5. 5

    蓋をあけて、米を混ぜてから、蓋をして10分蒸らす。

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ゆうじパパ
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2023/01/04 03:28に公開
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おこわ しいたけ にんじん チャーシュー もち米 酒 米

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