ちょっとオシャレにおつまみサラダ〜♪
ミント15♪ @cook_40373345
アボカドを生ハムを敷いた柚子のバスケットに入れたり、かぼちゃのサラダを盛って、おつまみ風のサラダにしてみました。
このレシピの生い立ち
お正月に使いそこねた生ハムと、アボカドがあったので、
ちょっとおしゃれに盛り付けてみようと。
ちょっとオシャレにおつまみサラダ〜♪
アボカドを生ハムを敷いた柚子のバスケットに入れたり、かぼちゃのサラダを盛って、おつまみ風のサラダにしてみました。
このレシピの生い立ち
お正月に使いそこねた生ハムと、アボカドがあったので、
ちょっとおしゃれに盛り付けてみようと。
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃは、一口大に切り、所々の皮を剥き、耐熱容器に並べ、水を入れ、ふわっとラップをし、600Wで3分レンジにかける。
- 2
アボカドは、縦に切り込みを入れ、種をとり、皮を剥いておく。
- 3
ブロッコリーは、沸騰した鍋に塩少々を入れ、お好みの硬さに茹でる。
- 4
プチトマトは、半分に。きゅうりはサイの目に切っておく。
- 5
柚子は、盛り付け用のバスケットを作り、余った外皮は、千切りにして水にさらしておく。
-
- 6
①のかぼちゃは、塩こしょうし、マヨネーズで和える。
- 7
②のアボカドときゅうりは、生ハムで巻いたり、サイの目に切って、※の調味料で和え、生ハムを敷いた⑤のバスケットに入れる。
- 8
後はお好みで、楽しく盛り付けて下さいね(о´∀`о)
- 9
真ん中のボウルは、市販の和風ドレッシングをかけて頂きました。
-
コツ・ポイント
柚子のバスケットは、何を入れても可愛いいし、ふわっと香る柚子の風味も一緒に楽しめるので、お勧めです(*^▽^*)かぼちゃの種類やレンジ機能によって仕上がりも異なるので、様子を見ながら調整して下さいネ。
つくれぽ
＊クックパッドアンバサダー2026＊＊2022.11.13 キッチン開設＊たくさんのご訪問ありがとうございます (*^◯^*)💕お陰さまで（2026.5月現在）🍀 累計閲覧数が 520万人を超え🍀 保存いただいた数は 15万にもなりました本当に光栄で うれしい限りです😆💓数ある中から 拙いレシピを見つけていただきありがとうございます🍀✨つくれぽも毎回楽しみに拝見させていただいています☺️この🍳キッチンは 地元の新鮮食材や旬の食材 お得な食材を使った日常的な家庭料理がメインのキッチンです🤗ふと思いついたアイデアを形にしてみたりまた食べたいな😋💕と思うものを自身の記録も兼ねてUPさせてもらっています＊ カラダが喜びそうなメニューや＊ 旬の食材を使った季節メニュー＊ 満腹メニューに＊ 時々スイーツなど家族と自身の健康の為 栄養面や🥕🥬 野菜を意識したお料理を心掛けています😊一皿のお料理が 家族団らんの楽しいきっかけになりますように…🍀✨😌これからも自分の身の丈でチマチマと 好きなお料理を楽しんで行けたらと思っています😊どうぞよろしくお願いします
もっと読む このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21170756
