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ちょっとオシャレにおつまみサラダ〜♪
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ちょっとオシャレにおつまみサラダ〜♪-レシピのメイン写真

ちょっとオシャレにおつまみサラダ〜♪

ミント15♪
ミント15♪ @cook_40373345
鳥取県

アボカドを生ハムを敷いた柚子のバスケットに入れたり、かぼちゃのサラダを盛って、おつまみ風のサラダにしてみました。

このレシピの生い立ち
お正月に使いそこねた生ハムと、アボカドがあったので、
ちょっとおしゃれに盛り付けてみようと。

アボカドを生ハムを敷いた柚子のバスケットに入れたり、かぼちゃのサラダを盛って、おつまみ風のサラダにしてみました。

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お正月に使いそこねた生ハムと、アボカドがあったので、
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ミント15♪
ミント15♪ @cook_40373345
鳥取県

アボカドを生ハムを敷いた柚子のバスケットに入れたり、かぼちゃのサラダを盛って、おつまみ風のサラダにしてみました。

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お正月に使いそこねた生ハムと、アボカドがあったので、
ちょっとおしゃれに盛り付けてみようと。

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材料

2人分
  • かほちゃ 100g
  • アボカド 1個
  • 生ハム 7枚
  • プチトマト 4個
  • きゅうり 1/2本
  • ブロッコリー 5房
  • 塩こしょう 少々
  • ※マヨネーズ(かぼちゃ、アボカド用) お好み量
  • ※わさび 少々
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作り方

  1. 1

    かぼちゃは、一口大に切り、所々の皮を剥き、耐熱容器に並べ、水を入れ、ふわっとラップをし、600Wで3分レンジにかける。

  2. 2

    アボカドは、縦に切り込みを入れ、種をとり、皮を剥いておく。

  3. 3

    ブロッコリーは、沸騰した鍋に塩少々を入れ、お好みの硬さに茹でる。

  4. 4

    プチトマトは、半分に。きゅうりはサイの目に切っておく。

  5. 5

    柚子は、盛り付け用のバスケットを作り、余った外皮は、千切りにして水にさらしておく。

    レシピID 21168918 参照

    • ちょっとオシャレにおつまみサラダ〜♪作り方5写真
  6. 6

    ①のかぼちゃは、塩こしょうし、マヨネーズで和える。

  7. 7

    ②のアボカドときゅうりは、生ハムで巻いたり、サイの目に切って、※の調味料で和え、生ハムを敷いた⑤のバスケットに入れる。

  8. 8

    後はお好みで、楽しく盛り付けて下さいね(о´∀`о)

  9. 9

    真ん中のボウルは、市販の和風ドレッシングをかけて頂きました。

    • ちょっとオシャレにおつまみサラダ〜♪作り方9写真

コツ・ポイント

柚子のバスケットは、何を入れても可愛いいし、ふわっと香る柚子の風味も一緒に楽しめるので、お勧めです(*^▽^*)かぼちゃの種類やレンジ機能によって仕上がりも異なるので、様子を見ながら調整して下さいネ。

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ミント15♪
ミント15♪ @cook_40373345
2023/01/07 03:26に公開
鳥取県
*クックパッドアンバサダー2026**2022.11.13 キッチン開設*たくさんのご訪問ありがとうございます (*^◯^*)💕◾️極上なすレシピ(宝島社より2026.8.25発売)【 茄子と豚肉のボリューム炒め♪】が 掲載されました。ありがとうございます😊お陰さまで(2026.8月現在)🍀 累計閲覧数が 558万人を超え🍀 保存いただいた数は 15万7千にもなりました本当に光栄で うれしい限りです😆💓数ある中から 拙いレシピを見つけていただきありがとうございます🍀✨つくれぽも毎回楽しみに拝見させていただいています☺️この🍳キッチンは 地元の新鮮食材や旬の食材 ✨お得な食材を使った日常的な家庭料理がメインのキッチンです🤗ふと思いついたアイデアを形にしてみたりまた食べたいな😋💕と思うものを自身の記録も兼ねてUPさせてもらっています* カラダが喜びそうなメニューや* 旬の食材を使った季節メニュー* 満腹メニューに* 時々スイーツなど家族と自身の健康の為 栄養面や🥕🥬 野菜を意識したお料理を心掛けています😊一皿のお料理が 🌸明日の元気に繋がりますように。家族団らんの楽しいきっかけになりますように…😌🍀これからも自分の身の丈でチマチマと 好きなお料理を楽しんで行けたらと思っています😊どうぞよろしくお願いします
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このレシピのキーワード

サラダ かぼちゃ アボカド キュウリ ミニトマト ブロッコリー 生ハム わさび

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21170756
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