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型抜きした人参の残り→カットして冷凍
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型抜きした人参の残り→カットして冷凍-レシピのメイン写真

型抜きした人参の残り→カットして冷凍

スナズリ
スナズリ @cook_40062259

人参を梅の花に抜いたまわり、お節はちょっと入れたくなくて。でも、切って冷凍すると、使いたいとき、とっても便利。
このレシピの生い立ち
私は、人参が苦手です。しかし、お正月の人参の梅の花は、テンション上がるため作ります。あまり、人参を常備しないのもあり、残った部分をカットして、他の料理に使いたくて。

人参を梅の花に抜いたまわり、お節はちょっと入れたくなくて。でも、切って冷凍すると、使いたいとき、とっても便利。
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私は、人参が苦手です。しかし、お正月の人参の梅の花は、テンション上がるため作ります。あまり、人参を常備しないのもあり、残った部分をカットして、他の料理に使いたくて。

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型抜きした人参の残り→カットして冷凍

スナズリ
スナズリ @cook_40062259

人参を梅の花に抜いたまわり、お節はちょっと入れたくなくて。でも、切って冷凍すると、使いたいとき、とっても便利。
このレシピの生い立ち
私は、人参が苦手です。しかし、お正月の人参の梅の花は、テンション上がるため作ります。あまり、人参を常備しないのもあり、残った部分をカットして、他の料理に使いたくて。

人参を梅の花に抜いたまわり、お節はちょっと入れたくなくて。でも、切って冷凍すると、使いたいとき、とっても便利。
このレシピの生い立ち
私は、人参が苦手です。しかし、お正月の人参の梅の花は、テンション上がるため作ります。あまり、人参を常備しないのもあり、残った部分をカットして、他の料理に使いたくて。

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材料

  • 人参 お好み
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作り方

  1. 1

    人参を好みの厚さに切り、型抜きする

    • 型抜きした人参の残り→カットして冷凍作り方1写真
  2. 2

    お花を抜いたそのまわりを、刻んだり細めの短冊切りに。

    • 型抜きした人参の残り→カットして冷凍作り方2写真
  3. 3

    刻み→チャーハン等
    短冊切り→ひじき、炊き込みご飯等
    に、使えるので、ビニールで冷凍します。

    • 型抜きした人参の残り→カットして冷凍作り方3写真
  4. 4

    わが家は、早めに使用するよていなので、ビニールで保存。
    切ってあると、使うとき、ささっと使えて便利~♪

    • 型抜きした人参の残り→カットして冷凍作り方4写真

コツ・ポイント

今回がんばっとけば、次回の忙しいとき、助かるよ!

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スナズリ
スナズリ @cook_40062259
2022/12/30 03:28に公開
なんでも食べるけど、なかなか美味しいと言わない夫と、好みがバラバラの3人の子供たち。みんなが美味しく食べれるものを模索中。食べることが大好き☆えび大好きやたら入れてしまう。料理するのも好き。しかし、なかなか手際よくならないのが悩み。イライラした日は、きゃべつの千切りをひたすらしてしまいます。材料は使う順番に表示してます。
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このレシピのキーワード

にんじん

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21170780
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