HM de フライパンパイナップルケーキ
しっとりしたパイナップルケーキを作りました(^^)
このレシピの生い立ち
パイナップルが残っていたので。
作り方
- 1
パイナップルを切る。
- 2
さいの目に切る。
- 3
材料を準備する。
- 4
卵を混ぜる。
バターをレンジで30秒チンする。
- 5
④に牛乳、溶かしバター、はちみつ を入れる。
- 6
⑤にHM、シナモンパウダーを入れる。
- 7
ゴムベラで切る様に10回位サックリ混ぜる。
パイナップルの半料を入れる。 - 8
ゴムベラで切る様に10回位サックリ混ぜる。
- 9
生地をシリコンケースに流し4〜5回トントン落として空気を抜く。
- 10
残りのパイナップルをのせる。
- 11
フライパンに生地を入れ2cm水を張る。
- 12
フライパンに蓋をし中火にかける。
- 13
沸騰したら弱火にし25分蒸す。
※蓋を開ける時は水滴が落ちない様に横にスライドさせ蓋を開ける。 - 14
竹串を刺して生地が付いてこなければ
出来上がり。 - 15
網にのせ粗熱を取る。
- 16
お好みで粉糖をふる。
コツ・ポイント
オーブンなしでもスイーツ作り!
HMで簡単に作れるレシピにしました。
お子様と作っても楽しいと思います。
熟れたパイナップルの方が美味しいです。
ダイソーのシリコン形を使用しています。
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