玉ねぎ、じゃがいも、にんじんはさいの目切りにする。ツナ缶は缶汁をよく切る。

鍋に油をひき、玉ねぎ、じゃがいも、にんじんを入れて炒め、水を入れてやわらかくなるまで煮る。

やわらかくなったら、カレールウとツナをいれひと煮立ちさせる。