準備3分！ゴルゴンゾーラポテトグラタン
mutsumi_ @mutsumi_recipe
ホワイトソースなしなので、準備3分！ふつふつして焼色ついたら出来上がり。ゴルゴンゾーラでワインにもぴったりなグラタンてす
このレシピの生い立ち
いつも作る、ホワイトソースなしのポテトグラタンをアレンジしました。
準備3分！ゴルゴンゾーラポテトグラタン
ホワイトソースなしなので、準備3分！ふつふつして焼色ついたら出来上がり。ゴルゴンゾーラでワインにもぴったりなグラタンてす
このレシピの生い立ち
いつも作る、ホワイトソースなしのポテトグラタンをアレンジしました。
作り方
- 1
オーブンで焼く場合は250度で予熱する。
- 2
耐熱皿にサラダ油とにんにくすりおろしを塗る。
- 3
じゃがいもをスライサーで2mmにスライスする。
- 4
①の皿にゴルゴンゾーラをちぎって挟みながらじゃがいもを広げる。
- 5
生クリームを流し入れ、黒胡椒をふる。
- 6
⑤オーブンなら10~15分位、又はオーブントースターでこんがり焼色がつくまで焼く。
コツ・ポイント
スライサーを使用する場合は、手に気をつけてください。メークイン推奨てすが、他のじゃがいもでも可能です。
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