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シュトレン-レシピのメイン写真

シュトレン

kaiseri
kaiseri @cook_40045191

簡単に焼いて、クリスマスのケーキにしました。
このレシピの生い立ち
母がフルーツケーキ得意だったのでラム酒漬けフルーツを入手した機会に食べたくなって作りました。

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母がフルーツケーキ得意だったのでラム酒漬けフルーツを入手した機会に食べたくなって作りました。

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kaiseri
kaiseri @cook_40045191

簡単に焼いて、クリスマスのケーキにしました。
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母がフルーツケーキ得意だったのでラム酒漬けフルーツを入手した機会に食べたくなって作りました。

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母がフルーツケーキ得意だったのでラム酒漬けフルーツを入手した機会に食べたくなって作りました。

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材料

  • HM 100g
  • コーンスターチ 100g
  • ラム酒漬ドライフルーツ 100g
  • 卵 1個
  • ピスタチオ、クルミ等のナッツ 100g
  • ひまわり油 70ml
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作り方

  1. 1

    卵は割りほぐし、その他の材料と一緒に混ぜ、ひとつにまとめる。

  2. 2

    1を楕円形に成型し、180℃に熱したオーブンで20分位、焼き色がつくまで焼き、粉糖をまぶす。

コツ・ポイント

シュトレン用のラム酒漬けドライフルーツがあったので、ようやく
焼きました。アーモンド粉の代わりにコーンスターチ使いました。
1日おくと、味がなじんで1週間くらい頂けます。

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kaiseri
kaiseri @cook_40045191
2023/01/03 02:45に公開
ハッカホクト(ミント)、育ててます。
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このレシピのキーワード

ナッツ ドライフルーツ くるみ 卵 ラム酒 ホットケーキミックス ピスタチオ

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