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辛ラーメン粉末スープで簡単激辛キムチ
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辛ラーメン粉末スープで簡単激辛キムチ-レシピのメイン写真

辛ラーメン粉末スープで簡単激辛キムチ

go5ya8
go5ya8 @cook_40304214

簡単本格キムチを。
このレシピの生い立ち
我が家では、毎回辛ラーメンの粉末スープを使い切れなくて余っていくため、何かに使えないかと…。
年末年始の白菜大量消費で今回キムチに挑戦。

簡単本格キムチを。
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我が家では、毎回辛ラーメンの粉末スープを使い切れなくて余っていくため、何かに使えないかと…。
年末年始の白菜大量消費で今回キムチに挑戦。

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go5ya8
go5ya8 @cook_40304214

簡単本格キムチを。
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我が家では、毎回辛ラーメンの粉末スープを使い切れなくて余っていくため、何かに使えないかと…。
年末年始の白菜大量消費で今回キムチに挑戦。

簡単本格キムチを。
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我が家では、毎回辛ラーメンの粉末スープを使い切れなくて余っていくため、何かに使えないかと…。
年末年始の白菜大量消費で今回キムチに挑戦。

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材料

  • 辛ラーメン粉末スープ 1袋
  • 辛ラーメンかやく 1袋
  • 白菜 3枚
  • 塩 お好みで。
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作り方

  1. 1

    材料、辛ラーメンの麺以外。
    白菜、ジプロック以上。

    • 辛ラーメン粉末スープで簡単激辛キムチ作り方1写真
  2. 2

    白菜に粉末スープ、かやくをふりかけミルフィーユ状に重ね合わせる。

    • 辛ラーメン粉末スープで簡単激辛キムチ作り方2写真
  3. 3

    ジプロックに入れ2日程度、冷蔵庫。
    途中ジプロックにいれたまま揉んで馴染ませます。漬け具合はお好みで。
    辛いです!

    • 辛ラーメン粉末スープで簡単激辛キムチ作り方3写真
  4. 4

    追熟は難しそうなので早めに召し上がることをオススメします。

    ※庫放置15日目、カビ発生しました。

    • 辛ラーメン粉末スープで簡単激辛キムチ作り方4写真

コツ・ポイント

お好みの漬け具合で。
塩味が足りない方は、塩を追加して。

注意! 熟成時間が長くなると
カビが発生しました。

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go5ya8
go5ya8 @cook_40304214
2023/01/04 08:41に公開
九州歴20年。自宅兼事務所で、いちお会社員。終業後の一杯を楽しみに、自宅居酒屋のハイボールとワインに合う料理を模索中。目指すは中年酒飲みちょいグル、インフルエンサー。ダイエッターながら、晩酌はエブリディ♂。自分のレシピはなるほどその手があったか的なカンタンなヤツ!ぜひ!
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このレシピのキーワード

スープ ラーメン キムチ 白菜

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