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デトックス野菜スープ(トマトベース)
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デトックス野菜スープ(トマトベース)-レシピのメイン写真

デトックス野菜スープ(トマトベース)

morimotty
morimotty @cook_40248780

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材料

4人分
  • 玉ねぎ 大3個
  • キャベツ 大 半玉
  • セロリ 大1本
  • ホールトマト 1缶
  • にんじん 1本
  • 塩コショウ 一振り
  • 固形ブイヨンorコンソメ 1〜2個
  • 水 トマト缶3〜4杯
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作り方

  1. 1

    野菜を全て食べやすい大きさに切る。セロリは葉っぱも入れる。

  2. 2

    全てを鍋に入れる。水は具材が浸るくらい。
    この時ホールトマトの缶を使って水を入れれば缶の中身を余すことなく入れられます。

  3. 3

    強火で10分、あとは弱火で煮込む。玉ねぎは柔らかい方が甘くて美味しい。煮込んでる時にホールトマトはいい感じに潰す。

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morimotty
morimotty @cook_40248780
2022/12/28 13:48に公開
管理栄養士の卵
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このレシピのキーワード

野菜スープ セロリ にんじん キャベツ トマト缶 玉ねぎ

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