15分で！ウインナーが主役のナポリタン
GoGoPasta @cook_40308983
「電子レンジパスタ調理器」でパスタを茹でてる間にチャチャッとソースを作り、チンがなったらパパッと混ぜて出来上がり！
このレシピの生い立ち
パスタは麺を茹でるのに時間がかかりますよね。その間にチャチャッとパスタソースを作ってしまえば、具沢山でレトルトよりもグッとおいしいソースが作れます。
15分で！ウインナーが主役のナポリタン
「電子レンジパスタ調理器」でパスタを茹でてる間にチャチャッとソースを作り、チンがなったらパパッと混ぜて出来上がり！
このレシピの生い立ち
パスタは麺を茹でるのに時間がかかりますよね。その間にチャチャッとパスタソースを作ってしまえば、具沢山でレトルトよりもグッとおいしいソースが作れます。
アプリでひらく作り方
- 1
「電子レンジパスタ調理器」に、スパゲッティー、塩、水500mlを入れ、時間通りレンジにかける
- 2
フライパンにオリーブ油を入れ、中火にかける
- 3
玉ねぎを加え、しんなりする手前まで炒める
- 4
ウインナーを加え、両面に軽く焼き色がつくように炒める
- 5
(好みで)マッシュルームを加え、火が通るまで炒める
- 6
ピーマンを加え、軽く炒める
- 7
ケチャップを加え、全体になじませる
- 8
パスタの茹で汁を10ml程度加え、火を止め、パスタの茹で上がりを待つ
- 9
1のパスタがチンとなったら、湯を切る
- 10
フライパンに、9のパスタとバターを加え、火をつける。フライパンを煽るようにしてよく和え、火を止める
- 11
粉チーズを加え、よくかき混ぜる
コツ・ポイント
・しっかり1人分を作る場合は、1の塩と水以外をすべて倍量にしてください。
・ウインナーは何でもいいですが、シャウエッセンがベストです。
・あくまでウインナーが主役なので、ケチャップは控えめです。ケチャップ味が好きな方は倍量にしてください。
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