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余ったお餅で!和風チキンミルフィーユ♪
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余ったお餅で!和風チキンミルフィーユ♪-レシピのメイン写真

余ったお餅で!和風チキンミルフィーユ♪

鶏人2017
鶏人2017 @torijin_kitchen

お正月で用意した、お餅や海苔が残っていたので、チキンと一緒に焼いてミルフィーユに♪
このレシピの生い立ち
お正月で余ったお餅や、鏡開きをしたお餅を使って、残り物のアレンジレシピを考えました。

お正月で用意した、お餅や海苔が残っていたので、チキンと一緒に焼いてミルフィーユに♪
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お正月で余ったお餅や、鏡開きをしたお餅を使って、残り物のアレンジレシピを考えました。

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余ったお餅で!和風チキンミルフィーユ♪

鶏人2017
鶏人2017 @torijin_kitchen

お正月で用意した、お餅や海苔が残っていたので、チキンと一緒に焼いてミルフィーユに♪
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材料

  • ローストサラダチキン(ハーブ) 1/2
  • お餅 3個
  • スライスチーズ 1枚
  • のり お好みで
  • ★醤油 大さじ1
  • ★砂糖 大さじ1
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作り方

  1. 1

    冷凍ローストサラダチキン(ハーブ)はこれを使用しました。カラフルなハーブがついていて見栄えもバツグンです★

    • 余ったお餅で!和風チキンミルフィーユ♪作り方1写真
  2. 2

    余ったお餅をスライサーまたは包丁で薄切りにします。

    • 余ったお餅で!和風チキンミルフィーユ♪作り方2写真
  3. 3

    ★の調味料を混ぜ合わせます。

    • 余ったお餅で!和風チキンミルフィーユ♪作り方3写真
  4. 4

    ①は解凍して薄くスライスして、今回使用する材料を並べました!
    この時にチーズも横半分にカットして縦3分割にしておくと◎

    • 余ったお餅で!和風チキンミルフィーユ♪作り方4写真
  5. 5

    今回はニトスキで焼こうと思います!
    円状になるように、もち→チーズ→チキン→チーズ→のり、の順にくり返し並べて…

    • 余ったお餅で!和風チキンミルフィーユ♪作り方5写真
  6. 6

    ③のタレを回しかけたら~

    • 余ったお餅で!和風チキンミルフィーユ♪作り方6写真
  7. 7

    オーブントースターに入れて5分チン★
    様子を見ながら、焼き具合が足りなかったら時間を足していきましょう。

    • 余ったお餅で!和風チキンミルフィーユ♪作り方7写真
  8. 8

    いい焼き具合になったら出来上がり!
    冷めないうちに食べましょう♪

    • 余ったお餅で!和風チキンミルフィーユ♪作り方8写真

コツ・ポイント

厚みがあるお餅を使う場合は②のようにスライサーを使いますが、最初からスライス餅を使うのも◎
スライサーを使う時は、手を切らないように気をつけましょう!

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鶏人2017
鶏人2017 @torijin_kitchen
2023/01/11 06:33に公開
鶏肉を中心に、プロ向けの冷凍食品を開発しています。居酒屋、レストラン、スーパーのお惣菜などで利用されている、業務用食材を利用しておいしい♪ カンタン♪ 経済的♪なアレンジメニューをご紹介します。【詳しい製品情報はホームページで!】https://www.japanfoodservice.co.jp/item/#a
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このレシピのキーワード

お餅 海苔 ハーブ スライスチーズ

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