余ったお餅で!和風チキンミルフィーユ♪

鶏人2017 @torijin_kitchen
お正月で用意した、お餅や海苔が残っていたので、チキンと一緒に焼いてミルフィーユに♪
このレシピの生い立ち
お正月で余ったお餅や、鏡開きをしたお餅を使って、残り物のアレンジレシピを考えました。
余ったお餅で!和風チキンミルフィーユ♪
お正月で用意した、お餅や海苔が残っていたので、チキンと一緒に焼いてミルフィーユに♪
このレシピの生い立ち
お正月で余ったお餅や、鏡開きをしたお餅を使って、残り物のアレンジレシピを考えました。
作り方
- 1
冷凍ローストサラダチキン(ハーブ)はこれを使用しました。カラフルなハーブがついていて見栄えもバツグンです★
- 2
余ったお餅をスライサーまたは包丁で薄切りにします。
- 3
★の調味料を混ぜ合わせます。
- 4
①は解凍して薄くスライスして、今回使用する材料を並べました!
この時にチーズも横半分にカットして縦3分割にしておくと◎ - 5
今回はニトスキで焼こうと思います!
円状になるように、もち→チーズ→チキン→チーズ→のり、の順にくり返し並べて… - 6
③のタレを回しかけたら~
- 7
オーブントースターに入れて5分チン★
様子を見ながら、焼き具合が足りなかったら時間を足していきましょう。 - 8
いい焼き具合になったら出来上がり!
冷めないうちに食べましょう♪
コツ・ポイント
厚みがあるお餅を使う場合は②のようにスライサーを使いますが、最初からスライス餅を使うのも◎
スライサーを使う時は、手を切らないように気をつけましょう!
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