大根餅♪簡単胃の痛み・膨満感に漢方薬膳
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223
胃の痛み・膨満感・胸やけ・ため息・ゲップ・それがストレスで悪化する方におすすめ♪ストレスを感じやすい方に♪
このレシピの生い立ち
大根
性味：辛・甘・涼
帰経：肺・胃
効能：順気消食・下気寛中・清化熱痰・散瘀止血
適応症：食積脹満・肺熱咳嗽・出血・便秘
大根餅♪簡単胃の痛み・膨満感に漢方薬膳
胃の痛み・膨満感・胸やけ・ため息・ゲップ・それがストレスで悪化する方におすすめ♪ストレスを感じやすい方に♪
このレシピの生い立ち
大根
性味：辛・甘・涼
帰経：肺・胃
効能：順気消食・下気寛中・清化熱痰・散瘀止血
適応症：食積脹満・肺熱咳嗽・出血・便秘
アプリでひらく作り方
- 1
材料をそろえる
-
- 2
大根は皮つきのまま薄切りにして、細い千切りにする
-
- 3
大根に大さじ１の水を加えて、フードプロセッサーかおろし金でおろす
-
- 4
大根千切りを何回かに分けて、おろす
-
- 5
大根おろしをザルに入れて、軽く水気を切る
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- 6
片栗粉・小麦粉・塩をボウルに入れて
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- 7
ボウルに、水気を軽く切った大根を入れて、混ぜる
-
- 8
ボウルに、5mm幅に切った薬味ねぎを入れて
-
- 9
ボウルに、小エビを入れて、よく混ぜて、
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- 10
フライパンを熱し、ごま油をひき、9をスプーンで丸く形を整え焼く
-
- 11
表面が透き通ってきたら、裏返して焼いて、出来上がり！
-
コツ・ポイント
大根は、辛・甘・涼。肺・胃経に入る。順気消食・下気寛中により疏肝降気に働き、胃気を下降させる。
つくれぽ
ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
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