簡単！ブロッコリーと豆のじゃこサラダ

Name: 簡単！ブロッコリーと豆のじゃこサラダ
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ブロッコリー 1房; A)藻塩（無ければお手持ちの塩でOK） 小さじ1; A)水 1L; B)ミックスビーンズ 50ｇ; B)ちりめんじゃこ 10ｇ; B)フライドオニオン 10ｇ; B)焼肉のたれ 大さじ2

kaana57 @kanakosato

茹でブロッコリーに具材と調味料を混ぜるだけの簡単サラダ。
たんぱく質やビタミン、カルシウムなど栄養たっぷりの副菜です。
このレシピの生い立ち
家にあったブロッコリーとミックスビーンズを使い切りたくて、焼肉のたれを調味料に使って簡単に作ってみました。

簡単！ブロッコリーと豆のじゃこサラダ

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材料

4人分

ブロッコリー 1房
A)藻塩（無ければお手持ちの塩でOK）小さじ1
A)水 1L
B)ミックスビーンズ 50ｇ
B)ちりめんじゃこ 10ｇ
B)フライドオニオン 10ｇ
B)焼肉のたれ大さじ2

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作り方

1

ブロッコリーは小房に分け、茎は周囲の厚い皮を剥いて8mm幅の輪切りにする。
2
鍋にAを沸かし、ブロッコリーを1分半茹でてしっかり水気をきる。
3
ブロッコリーとBを混ぜあわせる。
4
※栄養豊富でお弁当の副菜にもぴったりです。

コツ・ポイント

・ブロッコリーの水気をしっかりきることで味がぼやけずおいしく仕上がります。

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つくれぽ

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2022/12/31 14:15に公開

【クックパッドアンバサダー2026】40代から始めよう♡無理なく続く、体がととのう野菜料理・認定ヘルスフードカウンセラー1級・ABCcooking講師ライセンス（料理&パン）・フードスタイリストBTC資格☆Nadia☆https://oceans-nadia.com/user/234249☆ブログ☆https://ameblo.jp/kaana57/☆instagram☆@kaana57

このレシピのキーワード

サラダじゃこブロッコリーミックスビーンズ

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