時短♪簡単ジェノベーゼ

Mi〜ちゃん
Mi〜ちゃん @cook_40318173

手早く作れるのでランチにぴったり。
このレシピの生い立ち
焼きそばナポリタンをよく作っていましたが、別の味も試してみたいと思って作りました。

時短♪簡単ジェノベーゼ

手早く作れるのでランチにぴったり。
このレシピの生い立ち
焼きそばナポリタンをよく作っていましたが、別の味も試してみたいと思って作りました。

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材料

  1. やきそば 2人前
  2. ベーコン 2枚
  3. キノコ 1/2房
  4. 塩胡椒 各少々
  5. 鶏がらスープの素 小さじ1
  6. バジルソース 大さじ2〜3
  7. オリーブオイル 大さじ1
  8. ニンニク 1片

作り方

  1. 1

    オリーブオイル敷いたフライパンでニンニクの香りが出るまで炒めます。ベーコンも炒めます。

  2. 2

    さらにキノコを入れて炒めます。キノコがしんなりしてきたら焼きそばの麺を投入。20 CC位水を入れます。

  3. 3

    軽く塩胡椒します。鶏がらスープの素少々加えます。バジルソースを大さじ2位入れて炒めます。味を整えて完成!

  4. 4

    使った材料はこんな感じです。このソースに合う麺を見つけてみてください。

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皆さんのアイデアを参考に毎日楽しくお料理しています。素敵なレシピをありがとうございます。高知県在住の主婦です。
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