しいたけの3種類のマヨネーズオーブン焼き
ふわふわろりぽっぷ @cook_40299850
大きめ椎茸のジューシーさと足の噛みごたえにマヨネーズと調味料のマッチングがたまりませぬ( ´艸｀)
このレシピの生い立ち
無性にマヨネーズの焼いた物を食べたくなったので。
しいたけの3種類のマヨネーズオーブン焼き
大きめ椎茸のジューシーさと足の噛みごたえにマヨネーズと調味料のマッチングがたまりませぬ( ´艸｀)
このレシピの生い立ち
無性にマヨネーズの焼いた物を食べたくなったので。
アプリでひらく作り方
- 1
椎茸をカサと足に分けます。
（足は石づきをとってくださいね）
大きさ比較出来るように、包丁と一緒に撮ってみました -
- 2
1つめの足を5mm角程度に切り、
（スライスしてから縦と横に切ると楽です）
Aのマヨネーズと醤油を混ぜて、カサに戻す -
- 3
2つめの足とピザ用チーズを5mm角程度に切り、Bのマヨネーズと黒胡椒を加えて混ぜて、カサに戻す
-
- 4
3つめの足を5mm角程度に切り、Cの味噌とマヨネーズと一味を混ぜてカサに戻す
-
- 5
オーブンに並べて
-
- 6
5分～10分焼いたら完成！
味噌と醤油には一味振りかけるのがオススメです。
大きい椎茸なので半分に切って食べる
-
- 7
混ぜ混ぜは…
洗い物が面倒なので、ラップを敷いてやりました -
- 8
それぞれの味付けは、味見しながらしてくださいね。
しいたけが大きいので、濃いめでも大丈夫です
コツ・ポイント
オーブンで焼くとき、しいたけから汁が出てきたら、完成です。
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