簡単★圧力鍋でキムチチム★豚＆キムチ煮
LoveMyLife @cook_40055686
下味も何もせず
切って圧力鍋で煮るだけ！
超簡単でおいしいキムチチム
酸っぱいキムチもまろやか〜
豚バラとの相性最高☆
このレシピの生い立ち
適当に作ってみら美味しくて
家族に絶賛されたので覚え書きに。
簡単★圧力鍋でキムチチム★豚＆キムチ煮
下味も何もせず
切って圧力鍋で煮るだけ！
超簡単でおいしいキムチチム
酸っぱいキムチもまろやか〜
豚バラとの相性最高☆
このレシピの生い立ち
適当に作ってみら美味しくて
家族に絶賛されたので覚え書きに。
作り方
- 1
圧力鍋の底に玉ねぎ(くし切り)を敷く。
-
- 2
玉ねぎの上に豚肉を置く。分厚すぎるときは2〜3センチの厚さに切る。
-
- 3
キムチを乗せる。
-
- 4
砂糖、ダシダをふりかけて、それらを溶かすように水をかけ入れる。
- 5
フタをして煮る。圧がかかったら弱火にして15分、火を止めてフタが開いたら完成。
- 6
器に盛りながら、豚肉、キムチをハサミで適当な大きさに切る。
-
- 7
完成！
-
- 8
豆腐と一緒に食べてもおいしいです。(豆腐は切ってレンジで少し温めます)
-
コツ・ポイント
砂糖を入れるとまろやかになります。
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柚菊ママ -
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