レンチン 一夜干しの酒蒸し
ケ・セラ・セラ☆ @cook_40296898
レンジで簡単 しっとり〜ふわふわ〜
とっても美味しい〜酒蒸しの出来上がり！
このレシピの生い立ち
いつも焼いていた一夜干し。
魚屋さんに酒蒸しが美味しいと聞いて、簡単にレンジで作ってみました！
レンチン 一夜干しの酒蒸し
レンジで簡単 しっとり〜ふわふわ〜
とっても美味しい〜酒蒸しの出来上がり！
このレシピの生い立ち
いつも焼いていた一夜干し。
魚屋さんに酒蒸しが美味しいと聞いて、簡単にレンジで作ってみました！
作り方
- 1
立派な鯛の一夜干しをゲット！
-
- 2
皿の上に一夜干しを取り出し、キッチンペーパーをかぶせて、ひたひたになるくらい日本酒をふりかける。
-
- 3
ラップをふんわりかけて、500Wで8分〜10分レンチンする。そのまま1分蒸らし、出来上がり！
-
コツ・ポイント
魚の大きさで、レンチン時間は加減して下さいね。
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