レンチン　一夜干しの酒蒸し

レンチン　一夜干しの酒蒸し

ケ・セラ・セラ☆ @cook_40296898

レンジで簡単　しっとり〜ふわふわ〜
とっても美味しい〜酒蒸しの出来上がり！
このレシピの生い立ち
いつも焼いていた一夜干し。
魚屋さんに酒蒸しが美味しいと聞いて、簡単にレンジで作ってみました！

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とっても美味しい〜酒蒸しの出来上がり！
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いつも焼いていた一夜干し。
魚屋さんに酒蒸しが美味しいと聞いて、簡単にレンジで作ってみました！

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ケ・セラ・セラ☆ @cook_40296898

レンジで簡単　しっとり〜ふわふわ〜
とっても美味しい〜酒蒸しの出来上がり！
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いつも焼いていた一夜干し。
魚屋さんに酒蒸しが美味しいと聞いて、簡単にレンジで作ってみました！

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材料

鯛の一夜干し 1枚
日本酒 50cc位

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作り方

1
立派な鯛の一夜干しをゲット！
2
皿の上に一夜干しを取り出し、キッチンペーパーをかぶせて、ひたひたになるくらい日本酒をふりかける。
3
ラップをふんわりかけて、500Wで8分〜10分レンチンする。そのまま1分蒸らし、出来上がり！

コツ・ポイント

魚の大きさで、レンチン時間は加減して下さいね。

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ケ・セラ・セラ☆ @cook_40296898

2020/09/23 10:21に公開

美味しいもの好き！パンは大好き！料理に手間をかけたくない！なるべく家にある材料で、簡単に作りたい！皆さんのレシピとても参考になります！