在宅飯にもオススメ！カオマンガイ
電気圧力鍋で作る『カオマンガイ』のレシピ。これだけでメイン料理なので、家でお仕事をされる方でも手軽に作れます。
このレシピの生い立ち
ライソンの製品でもっと美味しい料理を楽しんでいただけるように考えたレシピです。
下記サイトでは「誰でも気軽に簡単に」をコンセプトに、ライソンの製品で暮らしをより豊かにする情報をご紹介しています。
https://lithon.info/
在宅飯にもオススメ！カオマンガイ
電気圧力鍋で作る『カオマンガイ』のレシピ。これだけでメイン料理なので、家でお仕事をされる方でも手軽に作れます。
このレシピの生い立ち
ライソンの製品でもっと美味しい料理を楽しんでいただけるように考えたレシピです。
下記サイトでは「誰でも気軽に簡単に」をコンセプトに、ライソンの製品で暮らしをより豊かにする情報をご紹介しています。
https://lithon.info/
アプリでひらく作り方
- 1
ライソンの万能電気圧力鍋で作るレシピをご紹介。電気だから安心安全。圧力調理で時間のかかる調理もあっという間に出来上がり♪
-
- 2
材料です。※詳細は【材料】一覧に記載しています。
-
- 3
白米は水でよく洗い、ザルにあげて水気を切る。
-
- 4
生姜は皮付きのまま薄切りする。
-
- 5
鶏もも肉は塩こしょうで味をつける。
-
- 6
タレ用に、長ネギ、皮なしの生姜、にんにくをみじん切りする。
-
- 7
-
- 8
-
- 9
パクチーは根と葉に分けて、葉は食べやすい大きさに切る。根は包丁の腹でつぶす。
-
- 10
きゅうりは薄切りに、トマトは4分割にくし切りする。
-
- 11
-
- 12
ボウルに ▽タレ の材料を全て入れてよく混ぜる。
-
- 13
圧力鍋に白米、鶏肉、長ネギの青い部分、皮付きの生姜、パクチーの根、▽炊き込み用の調味料を入れる。
-
- 14
鶏肉が浸るくらいの量の水（分量外）を加える。〔メニュー設定 白米〕で加圧調理する。
- 15
鶏肉を縦に切る。皿に、きゅうり、トマト、⑭のご飯、鶏肉を盛り、⑫のタレをかける。
-
- 16
完成です。
-
- 17
月額制のなっトク払い！お得に利用できるLITHONSTOREがオープン！https://lithon-store.com
-
コツ・ポイント
圧力によって分厚い鶏もも肉が柔らかく、ジューシーな仕上がりになります。お米も一緒に入れると同タイミングで調理できるうえ、しっかりと味がつくのくのが魅力です。
材料さえ買い揃えれば、お家でお手軽に本格料理を楽しむことができます。
つくれぽ
似たレシピ
その他のレシピ
