こかぶとしめじのゆかり和え

Name: こかぶとしめじのゆかり和え
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: こかぶ 1個（約100ｇ）; ぶなしめじ 1/2パック; ゆかり 小さじ1; オリーブオイル 小さじ1

こかぶをスライスして、ゆかりをサッと和えただけの副菜です。こかぶの使い道に困ったらどうぞ。
このレシピの生い立ち
こかぶのお手軽レシピを考えて。

材料

2人分

加熱後ラップを外す際に火傷に注意。かぶは皮をむいてもむかなくてもお好みで。大根の皮と違い、口当たりはそれほど気になりません。

2020/09/23 05:25に公開

2018年1月より投稿に参加しました。13年にわたる単身赴任生活での成果をレシピに。調理師、惣菜管理士、野菜ソムリエプロ。クックパッドの公的機関、「京都府のキッチン」にも本名でレシピ提供させてもらってます。つくれぽは勿論、レシピを見てもらえるだけでも感謝です。どうぞよろしくお願いいたします‼️

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