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圧力鍋★中華風ロールキャベツ
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圧力鍋★中華風ロールキャベツ-レシピのメイン写真

圧力鍋★中華風ロールキャベツ

140㎝わんたるママ
140㎝わんたるママ @wanntalu

簡単に作れる中華風のロールキャベツです。電気圧力鍋を使うので、短時間でトロトロ柔らかく作れます♪
このレシピの生い立ち
家族が大好きなロールキャベツを中華風にして作りました。
https://ameblo.jp/wanntalu/entry-12627175676.html

簡単に作れる中華風のロールキャベツです。電気圧力鍋を使うので、短時間でトロトロ柔らかく作れます♪
このレシピの生い立ち
家族が大好きなロールキャベツを中華風にして作りました。
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圧力鍋★中華風ロールキャベツ

140㎝わんたるママ
140㎝わんたるママ @wanntalu

簡単に作れる中華風のロールキャベツです。電気圧力鍋を使うので、短時間でトロトロ柔らかく作れます♪
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家族が大好きなロールキャベツを中華風にして作りました。
https://ameblo.jp/wanntalu/entry-12627175676.html

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材料

4人分
  • キャベツ 8枚
  • しめじ 1株
  • ニラ 1/2束
  • ★豚ひき肉 200g
  • ★卵 1個
  • ★パン粉 20g
  • ★塩 小さじ1/2
  • ★こしょう 少々
  • ☆水 2カップ
  • ☆鶏がらスープの素 大さじ1
  • ☆ごま油 小さじ1
  • ☆塩 小さじ1/2
  • ☆こしょう 少々
  • スパゲティ 4本
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作り方

  1. 1

    しめじは石づきを取ってほぐし、粗みじんにし、ニラも細かく切っておきます。

    • 圧力鍋★中華風ロールキャベツ作り方1写真
  2. 2

    ★印の材料を入れてよく混ぜ合わせます。混ざったらしめじとニラも混ぜ合わせます。

    • 圧力鍋★中華風ロールキャベツ作り方2写真
  3. 3

    キャベツはラップに包んで電子レンジ600wで4分加熱します。白い部分をそぎ切りにし、厚くなりすぎないようにします。

    • 圧力鍋★中華風ロールキャベツ作り方3写真
  4. 4

    そぎ落としたキャベツを細切りにし、8等分した肉だねと一緒に巻きます。巻き終わりをスパゲティで止めます。

    • 圧力鍋★中華風ロールキャベツ作り方4写真
  5. 5

    圧力鍋にキャベツを並べ、☆印の調味料を入れます。加圧時間2分でセットし、ピンが下がったら蓋を開けます。

    • 圧力鍋★中華風ロールキャベツ作り方5写真
  6. 6

    煮込みにセットし、5~10分煮詰めて塩こしょうで味を整えたら完成♪

    • 圧力鍋★中華風ロールキャベツ作り方6写真

コツ・ポイント

楊枝の代わりにパスタを使って止めると、取る手間がなくてそのまま食べられます。

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140㎝わんたるママ
140㎝わんたるママ @wanntalu
2020/09/23 21:18に公開
歳の離れた子供3人のワーママ。簡単工程で洗い物が少なく、時短でつくれる手間ぬき料理大好き!子どもと一緒にスイーツやパンづくりも楽しみ中。ブログやInstagramで子供とのお菓子作りなどをアップしています♪http://ameblo.jp/wanntalu/Instagram @wanntalu(https://www.instagram.com/wanntalu/)
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このレシピのキーワード

ロールキャベツ ニラ シメジ パスタ キャベツ 豚ひき肉 卵

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